Książki ze zdrowymi przepisami

6 marca 2023

Share the post "Zdrowe książki kucharskie

Share...
Facebook
WhatsApp
LinkedIn

Od kuchni wegetariańskiej po przepisy bardziej nastawione na dietę paleo czy dietę śródziemnomorską. Od dań głównych do przekąsek, przez wiele zdrowych wersji słodyczy i ciast, a nawet pysznych śniadań.

To, co łączy te zdrowe książki kucharskie, to fakt, że wnoszą nowe życie do Twojej kuchni, gdzie pyszne i zdrowe wzajemnie się uzupełniają.

To koniec podstawowych przepisów i monotonii w codziennym jedzeniu. Zainspiruj się tymi propozycjami, aby stworzyć alternatywne dania, ale zawsze pyszne i zdrowe.

5 KSIĄŻEK ZE ZDROWYMI PRZEPISAMI.

1. DELICIOUSLY ELLA

Obraz: curiouslyconscious.com

Ella Woodward, twórca bloga o tej samej nazwie co książka, wydała w 2015 roku kompilację różnych zdrowych przepisów, które stworzyła w czasie. Istnieją setki pomysłów od dań głównych do deserów fit i obejmują niektóre z ich najbardziej znanych kreacji, jak brownies słodki ziemniak. Ale oprócz wielu już opublikowanych na blogu, istnieje również wiele nowości, takich jak czekolada i buraki ciasto, quinoa i nerkowca meksykańskie miski lub soczewicy bolognese.

Oprócz wszystkich podzielonych pysznych kreacji, ta książka z zestawu zdrowych książek kucharskich zawiera również wiele przydatnych wskazówek, które pozwolą nabyć zrównoważony styl życia bez wysiłku i wyrzeczeń.

Ella Woodward przyjęła taki styl życia, gdy w wieku 19 lat zaczęła odczuwać objawy choroby, która sprawiła, że nie miała absolutnie żadnej siły i energii, by choćby stanąć w pozycji pionowej. Po różnych lekach jedyne rozwiązanie znalazła w zdrowym odżywianiu.

Autor: Ella Woodward
Cena: 19,90€
Gdziekupić: Księgarnie fizyczne w całym kraju

2. SUPERŻYWNOŚĆ NA CO DZIEŃ

Obraz: jamieoliver.com

Jamie Oliver, brytyjski szef kuchni, jest jednym z najbardziej znanych nazwisk w świecie gastronomii. Nie tylko wyrobił sobie nazwisko w różnych programach telewizyjnych, ale także otworzył kilka restauracji. Przede wszystkim jednak jest zwolennikiem zdrowego i zrównoważonego odżywiania i taki właśnie styl praktykuje.

Ta książka ze zdrowymi przepisami ma na celu udowodnienie, że nie trzeba mieć dużo czasu, aby przygotować zdrowe posiłki i z tego powodu prezentuje tutaj kilka łatwych i szybkich pomysłów do wprowadzenia w życie. Tak, nawet w te dni, kiedy czasu jest mało!

Najlepsze w książce jest to, że dzieli posiłki na trzy części - śniadanie, obiad i kolację - a przy każdym z nich znajduje się tabela z informacjami o wartościach odżywczych, dzięki czemu możesz śledzić ilość kalorii, które spożywasz w ciągu dnia i nie przekraczasz zalecanych dziennych wartości.

Możesz wybrać naleśniki z czerwonymi owocami i jogurtem lub tacos rybne z kiwi. Opcji jest wiele, ale zawsze są one pyszne. Zainspiruj się!

Autor: Jamie Olver
Cena: 35,75€
Gdziekupić: księgarnie w całym kraju

3. NOWA KSIĄŻKA KUCHARSKA O DIECIE ŚRÓDZIEMNOMORSKIEJ

Obraz: itunes.apple.com

Zainspirowany dietą, która charakteryzuje kraje takie jak Włochy, Grecja lub Portugalia, ta książka gromadzi ponad 200 zdrowych przepisów, które spełniają cechy, które sprawiają, że ten styl jedzenia jest jednym z najzdrowszych na świecie.

Dieta śródziemnomorska jest bogata w zdrowe tłuszcze, takie jak oliwa z oliwek i orzechy, faworyzuje białe mięso nad czerwonym oraz wysokie spożycie ryb, roślin strączkowych i warzyw. Jest to więc dieta zróżnicowana i naturalnie zdrowa, co wynika z geograficznych cech tych obszarów.

W tej książce znajdziesz kilka pysznych i łatwych do wprowadzenia w życie przepisów, ale także kilka porad i informacji żywieniowych dotyczących tej kuchni.

Autor: Nancy Harmon Jenkins
Cena: około 30€
Gdziekupić: Amazon lub Kindle

4. SZTUKA DOBREGO ODŻYWIANIA

Obraz: powerhousebooks.com

Melissa i Jasmine, siostry, opowiadają się za tym, że zdrowa, zrównoważona i pożywna dieta jest pierwszym krokiem do zdrowego ciała i umysłu. Bronią również, że do tego nie jest konieczne restrykcyjna i skomplikowana dieta, ale przyjęcie stylu życia ze zdrowymi i tak pysznymi przepisami, że zrozumiesz, że nie jest to obowiązek, ale przyjemność.

W książce ze zdrowymi przepisami znajduje się ponad 150 przepisów bez glutenu i rafinowanego cukru, ale także wskazówki dotyczące składników i technik, a także pomoc w przygotowaniu posiłków na cały tydzień - od przekąsek do zup i sałatek, przez śniadania i dania z mięsem lub rybą, a nawet ciasta i desery.

Autor: Jasmine Hemsley i Melissa Hemsley
Cena: 42,52€
Gdziekupić: fizyczne księgarnie w całym kraju lub Amazon

5. MOJE NOWE KORZENIE

Obraz: easypeasyfoodie

Sarah Britton, twórczyni bloga My New Roots wypuściła książkę o tej samej nazwie, w której zbiera ponad 100 przepisów, wszystkie wegetariańskie lub wegańskie i wiele bezglutenowych.

Przepisy, podobnie jak na blogu, inspirowane są każdą porą roku, tak aby składniki były jak najbardziej naturalne i świeże. Dodatkowo wszystkie opatrzone są tabelą wartości odżywczych i informacjami o głównych składnikach, abyś zawsze był świadomy tego, co jesz i jakie korzyści to przynosi.

Możesz wybrać proste opcje na codzienne szybkie życie lub bardziej wyszukane przepisy na kolacje z przyjaciółmi lub na te dni, kiedy masz więcej czasu, aby usiąść i cieszyć się doskonałym i zdrowym daniem. Są tu przekąski, desery i słodkie przysmaki, ale też oczywiście dania na obiady, kolacje i śniadania.

Do tego wszystkiego dochodzi jeszcze rozdział, w którym Sarah wyjaśnia najważniejsze sztuczki w kuchni i jak utrzymać zdrową dietę na co dzień.

Autor: Sarah Britton
Cena: 35,07€
Gdziekupić: księgarnie fizyczne w całym kraju.