Share the post "4 szybkie i niezbędne przepisy świąteczne"
- Podziel się...
Cały ten wieczór odbywa się przede wszystkim wokół stołu, w towarzystwie naszych najbliższych, dlatego jedzenie powinno być przygotowane z wielką starannością.
Przepisy świąteczne często przekazywane są w rodzinach z pokolenia na pokolenie, jednak Vida Ativa zostawia Wam kilka smacznych pomysłów.
4 łatwe przepisy świąteczne
1. Stare ubrania
To danie zwykle robi się w Boże Narodzenie z resztek z poprzedniego wieczoru. Jest to jeden z najczęściej dzielonych przepisów świątecznych na stołach w tym sezonie.
- Składniki -.
- Dorsz
- Gotowane ziemniaki
- Jarmuż
- Cebula
- Czosnek
- Jajko
- Oliwa z oliwek
- Metoda przygotowania
- Posiekaj ząbek czosnku i cebulę i zrumień na oliwie.
- Następnie dodajemy dorsza, ugotowane ziemniaki, jarmuż i pokrojone jajka.
- Mieszaj, aż wszystko dobrze się połączy i dodaj szczyptę soli i kminku.
2. Pieczony udziec z indyka
Indyk jest również coraz częściej wykorzystywanym przepisem świątecznym w Portugalii.
- Składniki
- 1 udziec z indyka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- pieprz cayenne
- pół cytryny
- ziemniaki
- dwie łyżki
- pietruszka
- Metoda przygotowania -.
- W naczyniu do pieczenia umieścić cebulę, rozgniecione ząbki czosnku, pietruszkę i liść laurowy.
- Ułożyć pieczony udziec z indyka i ziemniaki.
- Na bok, w miseczce wymieszaj wino, sok z cytryny, łyżkę oliwy z oliwek, pieprz cayenne oraz sól i pokryj tym preparatem całą zawartość brytfanny.
- Piecz przez około 60 minut.
- Przewróć mięso na drugą stronę i ponownie dopraw sosem.
Podawać z sałatką z sałaty, pomidora i rukoli.
3. Śmietanka mleczna
- Składniki
- 500 ml mleka
- skórka z cytryny
- 4 żółtka
- 100 g cukru
- 1 łyżeczka mąki kukurydzianej
- Metoda przygotowania
- Mleko zagotować ze skórką z cytryny.
- W osobnej misce ubij żółtka z cukrem i mąką, aż uzyskasz masę.
- Następnie dodać do gotującego się mleka, ciągle mieszając, aż zgęstnieje.
- Wyłożyć na talerz i posypać cukrem i użyć gorącego żelazka lub zdecydować się na wersję z cynamonem.
4. Ciasto biszkoptowe
- Składniki
- 8 całych jaj
- 200g cukru
- 125 gramów mąki
- Cytryna (skórka)
- Drożdże
- Metoda przygotowania
- Ubij żółtka z cukrem, aż uzyskasz masę. Osobno ubić białka na sztywno
- Do żółtek i cukru dodać mąkę, skórkę z cytryny i łyżkę drożdży.
- Następnie stopniowo dodawać ubitą na sztywno pianę z białek, nie ubijając.
- Piec w wysmarowanej tłuszczem formie przez około 30 minut.
Rozsmakuj się w tych czterech świątecznych przepisach i ciesz się każdą chwilą!
Zobacz także.- Zdrowe przepisy na święta: kolejny inspirujący showcooking
- Bezglutenowe świąteczne słodycze dla łakomczuchów
