Share the post "Owoce: dlaczego warto je jeść, kiedy i w jakiej ilości?"
- Podziel się...
Wiele mówi się o zdrowotnych właściwościach owoców i znaczeniu włączenia ich do diety.
Ale dlaczego? I w jakich ilościach? To właśnie o tym będziemy teraz rozmawiać.
Dlaczego powinniśmy jeść owoce?
Zdrowa dieta to dieta zróżnicowana. A w tej odmianie owoców nie brakuje. W rzeczywistości kilka badań wskazuje, że owoce powinny stanowić około 20% naszej codziennej diety.
Zrzuć wagę w zdrowy sposób i nie odkładaj jej z powrotem! Porozmawiaj z dietetykiem online już teraz!
Ale gdyby nie ogromna różnorodność, bezmiar smaków, wszechstronność i możliwości konsumpcji, to musimy jeszcze wziąć pod uwagę właściwości owoców i ich korzyści dla zdrowia.
W rzeczywistości, biorąc pod uwagę ich zróżnicowany skład chemiczny, owoce stają się niemal "naturalnym lekiem", który nie tylko przyczynia się do dobrego funkcjonowania organizmu, ale także pomaga zapobiegać wielu chorobom i/lub problemom.
Korzyści z owoców
- Ważne źródło antyoksydantów (likopen, polifenole...)
- Zapobieganie różnym rodzajom nowotworów
- Zapobieganie starzeniu się komórek
- Zapobieganiedziałaniu wolnych rodników
- Zapobieganie chorobom układu krążenia
- Poprawa tranzytu jelitowego
- Obniżenie poziomu cholesterolu
- Zapobieganie cukrzycy typu II
Jest wiele możliwości. Tu właśnie pojawia się różnorodność. Mango, grejpfrut, truskawka, gruszka, jabłko , papaja, brzoskwinia, śliwka, pomarańcza, ananas, arbuz, jeżyna , malina, borówka, melon, kiwi , banan, passiflora, ananas , anona, papaja, liczi, figa, meduza, winogrono, persymona, mandarynka,... a lista jest dalej.
Jaka jest najlepsza pora na spożywanie owoców?
Istnieje wiele spekulacji na temat tego, o jakiej porze dnia powinno się jeść owoce. Przed, w trakcie lub po posiłkach, tylko rano lub na noc, nie... Propozycje są różne. W rzeczywistości, można mieć owoce o każdej porze dnia, po prostu wybierz czas, który czuje się dobrze dla Ciebie. Należy jednak wziąć pod uwagę argumenty przemawiające za jedzeniem przed lub po posiłkach:
Przed posiłkiem
Owoce składają się z błonnika, który zmniejsza wchłanianie tłuszczu. Owoce mogą więc być tu dobrym sprzymierzeńcem. Jednak jedzenie zupy lub sałatki przed głównym posiłkiem może być sposobem na uzyskanie tego błonnika i niekoniecznie trzeba jeść owoce przed posiłkiem, aby zmniejszyć wchłanianie tłuszczu.
Po posiłku
Jedzenie owoców po posiłku ma tę wielką zaletę, że mogą one pełnić rolę słodkiego deseru. Słodki charakter owoców może być zmysłowym komfortem, którego wiele osób szuka na zakończenie posiłku.
Dodatkowo owoce bogate w witaminę C, takie jak pomarańcza, kiwi czy truskawki mogą ułatwić wchłanianie żelaza pochodzenia roślinnego (fasola, ciecierzyca, soczewica...).
Jakie jest zalecane dzienne spożycie owoców?
Wspomnieliśmy na początku, że niektóre badania wskazują, że owoce powinny stanowić około 20% Twojej codziennej diety. Ta liczba pokazuje, że choć owoce są zdrowe i korzystne dla zdrowia, to nie oznacza, że należy je spożywać bez ograniczeń.
Eksperci zalecają spożywanie trzech do pięciu porcji owoców i warzyw dziennie (400 gramów), jednak ilość ta może się różnić u poszczególnych osób, w zależności od płci, wagi, wieku i uprawianej (lub nie) aktywności fizycznej.
Pewne jest, że nadmierne spożycie owoców jest mniej szkodliwe dla zdrowia niż nadmiar innych grup żywności (takich jak na przykład tłuszcze), ale nadal istnieją pewne środki ostrożności, które powinieneś podjąć. Pamiętaj, że owoce zawierają szybko wchłaniający się cukier (fruktozę), który może spowodować szybki wzrost poziomu glukozy we krwi.
Co to jest porcja owoców?
Jedna porcja owoców odpowiada średniej wielkości kawałkowi owocu o wadze około 160 gramów.
Jeśli już wiesz, że owoce są dla Ciebie dobre i znasz zalecane ilości, to na co czekasz, żeby jeść owoce! Możesz jeść wybrane owoce poprostu lub włączyć je do swoich posiłków (jako sałatki, na przykład), użyć ich w deserach lub zrobić z nich smoothie. Jedyne co musisz zrobić to wybrać!
Jedz owoce, dla swojego zdrowia!
Zobacz także:
- 3 owocowe smoothies dla większej witalności
- Korzyści płynące z açaí
- Właściwości banana
- Wszystkie właściwości kiwi, które powinieneś znać
