Share the post "3 przepisy na sałatki z awokado"
- Podziel się...
Jeśli nadal nie włączyłeś awokado do swojej diety, teraz jest czas, aby to zrobić. Sałatka z awokado na lunch, brzmi dobrze?
Ten owoc, z pozoru szorstki dla oka, wcale nie jest szorstki i w rzeczywistości może być wielkim sprzymierzeńcem Twojego zdrowia.
Zawiera witaminy (A, B complex i E), tłuszcze jednonienasycone (takie jak te znajdujące się w oliwie z oliwek i bardzo zdrowe dla serca), a także glutation (silny przeciwutleniacz), minerały (takie jak magnez, wapń, żelazo czy fosfor), awokado ma wiele korzyści dla Twojego zdrowia.
Jako przykład można podać, że nie tylko pomaga regulować poziom cholesterolu, ale także poprawia zdolność zapamiętywania, dzięki zawartości omega 3. Ponieważ przedłuża uczucie sytości, może pomóc w procesie odchudzania. A to tylko kilka z nich, bo dobroczynne działanie awokado jest szersze, co widać tutaj.
A najlepsze jest to, że można ją spożywać na wiele sposobów, a jednym z nich są sałatki. Mając to na uwadze, zebraliśmy kilka propozycji sałatek z awokado, których nie powinno zabraknąć.
Sałatka z awokado: propozycje nie do odrzucenia
1. Sałatka pomarańczowa z awokado i krewetkami
Propozycja pochodzi od szefa kuchni Henrique Sá Pessoa i jego Secret Ingredient.
- Składniki
Uzyskaj spersonalizowany plan żywieniowy
Zrzuć wagę w zdrowy sposób i nie odkładaj jej z powrotem! Porozmawiaj z dietetykiem online już teraz!
- 1 pomarańcza
- ¼ gruszki awokado
- 1 jogurt naturalny
- Wasabi (do smaku)
- Krople z połowy limonki
- ½ łyżeczki cukru
- 12 surowych krewetek
- ¼ opakowania mieszanki sałat
- Szczypiorek do smaku
- Zacznij od obrania pomarańczy za pomocą noża (powinieneś usunąć całą białą część).
- Następnie kroimy awokado na kawałki i dodajemy do pomarańczy, aby się nie utleniło.
- Następnie dodaj jogurt naturalny, odrobinę wasabi (uważaj, aby dobrze je rozgnieść), krople limonki i pół łyżeczki cukru.
- Na patelni rozgrzać oliwę i usmażyć krewetki. Dopraw je odrobiną soli i gotuj przez kilka minut.
- Na koniec przełóż mieszankę sałat do miski i dopraw przygotowanym wcześniej sosem jogurtowym. Ułożyć awokado i pomarańczę na wierzchu mieszanki, a następnie grillowane krewetki i skropić jeszcze odrobiną sosu.
- Posiekaj szczypiorek i dodaj do sałatki.
2. Sałatka z boczkiem, awokado i orzeszkami pinii
Ten jest dla miłośników bekonu i pochodzi z programu Danie Dnia.
- Składniki
- 8 plasterków bekonu
- Orzechy piniowe i pistacje do smaku
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 2 łyżki stołowe octu balsamicznego
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżeczka musztardy Dijon
- Sól morska i czarny pieprz do smaku
- 2 filiżanki liści rukwi wodnej
- 1 duże awokado
- Ser wyspowy (w płatkach) do smaku
- 1 cytryna (sok)
- Zacznij od usmażenia kilku plasterków boczku i opieczenia orzeszków pinii i pistacji.
- Osobno przygotuj winegret z oliwy, octu balsamicznego, miodu, szczypty pieprzu, grubej soli i pół łyżki musztardy.
- Potem trzeba już tylko przygotować sałatkę. Zacznij od bazy z liści rukwi wodnej (jeśli wolisz, możesz zastąpić je np. sałatą lub szpinakiem), a na wierzchu dodaj pokrojone awokado.
- Skropić sokiem z cytryny, dodać podsmażony boczek i opiekane orzechy, doprawić winegretem i posypać wiórkami sera wyspiarskiego. Et voilá, jest gotowy do podania.
3. Sałatka z grillowanej piersi kurczaka z awokado i plasterkami zielonych jabłek
To zależy od Tajemniczej Pary dobra sugestia.
- Składniki
- 2 piersi z kurczaka
- Sałata, pomidor i cebula do smaku
- 3 zielone jabłka
- 1 awokado
- Na początek rozbijamy piersi z kurczaka, aby były cieńsze.
- Następnie grilluj je z solą, pieprzem i odrobiną oliwy z oliwek. Gdy będą gotowe, pokrój je w paski i odstaw na bok.
- W międzyczasie wymieszaj sałatę (lub rukolę i rukiew wodną, jeśli wolisz), z pomidorem, cebulą, awokado i pokrojonym w plasterki jabłkiem (bardzo cienko).
- Dodajemy kurczaka (już zimnego) i doprawiamy oliwą, octem balsamicznym, grubą solą i kilkoma kroplami cytryny. Proste i bardzo smaczne.
Pobierz spersonalizowany plan diety tutaj !
Zobacz także:
- Awokado: korzyści i kalorie
- Czy awokado jest tuczące?
- 4 smaczne i łatwe przepisy z awokado
- Awokado: proste i zdrowe przepisy
