Zdrowe i pyszne przepisy na naleśniki

31 grudnia 2022

Share the post "Zdrowe i pyszne przepisy na naleśniki"

Podziel się...
Facebook
WhatsApp
LinkedIn

Zdrowe opcje nie muszą być nudne, a naleśniki są tego dowodem. Idealne do urozmaiconych posiłków, mogą się różnić niemal tak często jak dni w roku. Wystarczy, że zapomnisz o cukrze i białej mące, a postawisz na składniki, które lepiej nadają się do zrobienia zdrowych naleśników.

Co do reszty, zwróć uwagę na sposób uzupełnienia naleśników. Bez psucia tego co zdrowe i dobre dla organizmu zbędnymi wypełniaczami.

Wybierz owoce takie jak kiwi, truskawki lub banany, niskotłuszczowy ser (jak twaróg), odrobinę miodu lub cynamonu. Gwarantowane: nadal pyszne.

5 PRZEPISÓW NA NALEŚNIKI

Czy to na długie niedzielne śniadania, czy na pospieszne poranki od poniedziałku do piątku, te pięć przepisów jest idealnych dla każdego.

1. NALEŚNIKI Z KOKOSEM, MIGDAŁAMI I JAGODAMI

Uzyskaj spersonalizowany plan żywieniowy
Schudnij w zdrowy sposób i nie zyskaj z powrotem! Porozmawiaj z dietetykiem online już teraz!

Jeśli w dni bez czasu, po prostu masz ochotę uciec się do podstaw, te zdrowe naleśniki zaproponowane przez Gi's Recipes przychodzą, aby zmienić wszystko. Proste, szybkie i pyszne, są doskonałą opcją, aby przestać powtarzać zwykłe podstawy.

- Składniki -.

100ml białka lub 1 jajko i 1 białko
50g jogurtu sojowego o smaku jagodowym
15g startego kokosa
15g mąki migdałowej
½ łyżeczki drożdży
Świeże jagody do smaku

- Metoda przygotowania -.

Wszystkie składniki, minus świeże borówki, ubić w blenderze.
Ciasto dzielimy na dwie części i jedną część wylewamy na nieprzywierającą patelnię.
Rozłóż na naleśniku kilka świeżych borówek, gdy jest na patelni.
Pozostawić na około dwie minuty na średnio-niskim ogniu, a następnie odwrócić.
Pozostawić na około kolejną minutę.
To samo zrobić z drugą częścią ciasta.

2. NALEŚNIKI Z MĄKI GRYCZANEJ I MASŁA MIGDAŁOWEGO

Myślisz o tych niedzielnych porankach, kiedy to, co czuje się dobrze, to pyszne śniadanie, z dużą ilością czasu na jego spożycie? Ten przepis z Compassionate Cuisine jest właśnie tym, co sprawi, że te poranki będą idealne... i zdrowe.

- Składniki -.

1 łyżka zmielonych nasion lnu + 3 łyżki ciepłej wody
180ml napoju roślinnego (migdałowy, sojowy, ryżowy)
1 łyżka syropu ryżowego (opcjonalnie)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki sody oczyszczonej
2 łyżki stołowe naturalnego masła migdałowego
Sól (bardzo mało)
¼ łyżeczki cynamonu
60g mąki gryczanej

- Metoda przygotowania

Wymieszaj w misce wodę z siemieniem lnianym i odstaw na około dwie minuty.
Dodaj syrop ryżowy (opcjonalnie), masło migdałowe, wodorowęglan, proszek do pieczenia, cynamon i sól i dobrze wymieszaj.
Dodajemy napój warzywny i ponownie mieszamy.
Dodać mąkę i wymieszać.
Pozwól ciastu odpocząć przez około 5 minut.
Część ciasta wylewamy na nieprzywierającą patelnię i pozostawiamy na około 3 minuty.
Przewróć na drugą stronę i pozostaw jeszcze na około 3 minuty.

3. KARMELIZOWANE PLACKI BANANOWE

Dowód na to, że naleśniki nie potrzebują mniej zdrowych elementów (jak cukier), aby były pyszne, znajduje się w tym właśnie przepisie z Eat Love.

- Składniki -.

200g mąki owsianej
1 duże jajko
1 łyżeczka drożdży
1 miarka waniliowej serwatki (opcjonalnie)
150ml wody
1 duży banan

- Metoda przygotowania -.

Wymieszaj mąkę, serwatkę (opcjonalnie) i drożdże.
Dodajemy jajko i mieszamy.
Dodawaj wodę, aż powstanie gładkie, gęste ciasto.
Rozgrzej nieprzywierającą patelnię i wsyp kawałki.
Gdy zaczną się tworzyć bąbelki, wsypujemy plasterki banana i obracamy, aż banan się skarmelizuje.

4. PLACKI ZIEMNIACZANE

Na początku może to brzmieć dziwnie, ale tak nie jest. Ten zdrowy przepis na naleśniki od Muscle and Fitness jest idealny na śniadanie lub pre-workout, który nie jest zbyt krótki. Bo prawda jest taka, że świetnie nadają się do nasycenia.

- Składniki -.

1 średni słodki ziemniak
Pół filiżanki płatków owsianych
1 duże jajko
4 białka jaj
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (opcjonalnie)
1 łyżeczka cynamonu
¼ szklanki jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu

- Metoda przygotowania -.

Ugotuj słodki ziemniak, a po ostygnięciu usuń skórkę i zrób puree.
Zmiel płatki owsiane i dodaj do puree ze słodkiego ziemniaka.
Dodać jajko, pianę z białek, ekstrakt waniliowy (opcjonalnie), cynamon i jogurt.
Wlej kawałek ciasta na nieprzywierającą patelnię, smaż przez 1 do 2 minut i przerzuć.
Pozostawić jeszcze na około 30 sekund.

5. VEGAN PANCAKES

Nie potrzebujesz składników pochodzenia zwierzęcego, aby zrobić zdrowe i pyszne naleśniki. Ten przepis z mindbodygreen to udowadnia.

- Składniki -.