Share the post "Czy zbyt duża ilość białka jest szkodliwa dla nerek?"
- Podziel się...
Okazuje się, że nadmiar białko jest szkodliwy dla nerek czy nie?
Każdy, kto stosował lub zamierza stosować dietę hiperproteinową, został już zapewne ostrzeżony o rzekomej szkodliwości białka dla zdrowia, w szczególności dla nerek.
Pomysł zyskuje jeszcze większą "rangę" w czasach, gdy odżywki białkowe wydają się być w modzie. Aby pomóc Ci rozwiać Twoje (ewentualne) wątpliwości, dziś przyglądamy się temu tematowi.
Mit czy rzeczywistość?
Obawy dotyczą głównie tego, że wysokie spożycie białka może uszkodzić lub upośledzić pracę nerek.
Wiadomo, że osoby z historią choroby nerek, zwłaszcza przewlekłej niewydolności nerek, powinny stosować dietę niskobiałkową, aby nie pogorszyć funkcji nerek.
Czy jednak pytanie to pojawia się również w przypadku osób zdrowych, bez jakichkolwiek problemów z nerkami? Prawda jest taka, że nic co jest spożywane w nadmiarze nie jest dla Ciebie dobre. I białko nie jest tu wyjątkiem. Nie ma jednak jednoznacznych dowodów na to, że diety hiperproteinowe wiążą się z upośledzoną funkcją nerek u osób zdrowych, ani u sportowców czy osób aktywnych fizycznie.
Jaka jest odpowiednia ilość?
Tajemnica tkwi w równowadze. Albo w tym przypadku w wiedzy o tym, jaka jest odpowiednia dawka. Prawda jest taka, że zalecane dzienne spożycie (RDA) białka różni się w zależności od osoby, biorąc pod uwagę jej styl życia.
Według U.S. Food and Nutrition Board, zalecane dzienne spożycie (RDA) białka dla zdrowej osoby dorosłej wynosi 0,8 grama białka na kilogram masy ciała. Ale ta ilość może wzrosnąć, jeśli mówimy o sportowcach - zwłaszcza tych, którzy uprawiają sporty wymagające siły lub wytrzymałości.
Na przykład, zgodnie z American College of Sports Medicine (ACSM), jeśli mówimy o sportowcach, którzy uprawiają sporty, które zasadniczo pracują nad wytrzymałością, dzienne spożycie białka może wynosić około 1,2 do 1,4 grama na kilogram masy ciała; ale jeśli mówimy o sportach siłowych, wartość ta może iść od 1,2 do 1,7 grama na kilogram masy ciała. Wartości te (w obu przypadkach) mogą wynosić nawet 2 gramy, w zależności od intensywności ćwiczeń.
Skorzystaj z rady!
Nie ma powodu, aby zdrowy człowiek zwiększał swoje zapotrzebowanie na białko ponad zalecenia. W razie wątpliwości można - przede wszystkim - zgłosić się do lekarza i wykonać badania medyczne, aby dowiedzieć się, czy nerki pracują normalnie. Z pomocą dietetyka możesz mieć zindywidualizowany plan żywieniowy, w którym ilość białka będzie dostosowana do Twojego zapotrzebowania energetycznego.
Zobacz także:
- Wszystko, co musisz wiedzieć o białku
- Znaczenie białka w osiągnięciach sportowych
- Whey: jak ją przyjmować?
- 10 Pokarmów na przyrost masy mięśniowej
